云南合順志餐飲管理有限公司 
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  • 2019-10-05

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公司簡介
品牌故事
20世紀五十年代,由于戰事需要,由陳納德將軍在沾益組建飛虎隊基地。一天,杜氏家人做豆腐送往機場,途中出現了意外,豆腐全部碎了。沒辦法,杜氏家人一氣之下把豆腐搗得更碎。而這時機場馬上就要開飯,等著的豆腐一直沒有送去,杜氏家人慌亂中靈機一動,把碎豆腐加進磨肉、鹽等調料,做成民間常食的圓子送了去。當晚懷著忐忑不安的心情過了一夜,生怕陳將軍不滿意。第二天,剛開門就聽到陳將軍的副官來訂圓子,杜氏家人懸著的心總算是放了下來。原來,昨晚陳將軍們吃燉雞,豆腐圓子拿了去,正好拿圓子做了配菜,沒想到,雞湯和豆腐在一起,不僅使雞湯的味道更加鮮美,而且豆腐圓子也吃出了別種風味。杜家人自此也悟出了個中道理,也是從那時開始,在不斷的努力和實踐中,一直把豆腐圓子和清湯雞的做法延續下來

公司發展歷程
1996年4月   杜氏創建志暉園圓子雞餐廳。
2013年9月   曲靖志暉園美食文化傳播有限公司正式成立。
2003年8月   第一家分店——麒麟店正式落戶曲靖市麒麟區
2011年10月  第二家分店——陽光店以全新的面貌落戶南片區中央商務圈

2014年2月  在沾益縣投入500多萬元,成立了滇香食品責任有限公司(主要生產辣子雞,黃燜雞的伴手禮。
2016年10月  志暉園建寧旗艦店在建寧東路延長線四海潮酒店正式營業
2018年9月   旗下品牌【小志氣】昆明南亞店落戶昆明市西山區南亞第壹城中央廣場4F。

自2005年以后被曲靖市政府多次指定為“曲靖市珠江源美食文化節”、“珠江源美食文化活動周”的賽點和參賽單位,并榮獲曲靖市第六屆珠江源美食文化節“雞系列”【金獎】、【餐飲百強企業】、【熱銷菜】、【十大品牌菜】、【地方特色菜】、【熱銷菜】【金牌火鍋】、【云南最美“非遺”圓子雞火鍋】。【誠信單位】、 【云南省餐飲名店】、【金牌火鍋】、【云南省餐飲五十強企業】、【四星級美食名店】、【省餐美協理事單位】、【市餐美協副會長】、【獨菜名店】、【曲靖市非物質文化遺產保護名錄:圓子雞、辣子雞】、【辣子雞傳習館】、【十年耕耘百年夢想】【守合同重信用企業】、【健康餐廳】、特色產品圓子雞榮獲【云南十大經典名菜】等諸多榮譽。
公司環境
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公司信息
餐飲、娛樂、酒店 私營.民營企業 50~200人 昆明市西山區
公司標簽
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